Ett litet kök
Rådmansgatan 57
113 60 Stockholm
08-545 85 950
info@couscous.se

Lunch!

Är ni 10 personer eller fler kan du beställa vår lunchbuffé för leverans varje vardag. Det ingår alltid smör och hembakt bröd! Alla priser är ex. moms

Kökets val - såhär funkar det!

Köket inspireras av säsongens skörd och lagar vad som är bäst för dagen. Våra inspirerade kockar lagar god mättande, ekologisk och närproducerad mat som är en fröjd för både gom, öga och mage.

I buffén ingår godsaker som t ex rostade, syrade eller marinerade grönsaker, kanske någon sorts gryn, samt någon god röra eller sås, en sallad med gröna blad eller andra råa grönsaker. Ibland något raw food-inspirerat. Frön, nötter, oliver vissa dagar. Vårt goda surdegsbröd och ekologiskt smör med havssalt får du alltid med. Och alltid en proteinkälla, antingen fisk, fågel eller kött. Det går givetvis att beställa vegetarisk buffé, då lagar vi till något proteinrikt utan kött.


Pris

Priset för lunchen är 130 kr per person.

Lammbodegan 145 kr

Lammfärs- och zucchinibiffar

Gurk- och persiljebulgur

Fetayoggi

Rostad blomkål med spiskummin och pumpafrön

Laxcred 145 kr

Kryddbakad lax

Morotscrudité med koriander & citron

Ruccolacrème

Säsongens bästa gryn med gröna bönor

Rostrock 145 kr

Ytterfilé av Rocklundagris

Syrad spetskål, bitar av nyrökt bacon och grova krutonger

Rostad färskpotatis

Bakad tomat

Rosebud 145 kr

Rosmarinrostad kyckling

Potatissallad med senapsvinaigrette, pepparrotskapris och senapsfrö

Krämig gräslökssås

Raw food broccoli med rädisor

Mat för alla tillfällen!
Rådmansgatan 57   113 60 Stockholm     08-545 85 950   info@couscous.se
12 % moms tillkommer