Vi tillhandahåller allt från kaffe, te och björksav till öl, vin och vällagrad rom.
Månadens vita vintips
Varje månad provar vi ett par vita viner från Systembolagets nyhetssortiment som vi (om vi gillar dem) presenterar här på vår hemsida.
Vinerna kostar runt 100-lappen och är valda utifrån att passa till våra menyer.
Vita viner
Cuvée René Dopff
Riesling, 2007, Alsace, nr: 95773 (feb-10)
Ståltankslagrad riesling, markerad syra med äppeltouch.
Nativa
Terra Reserva Gewurztraminer, Chile 2009,nr: 95782 (feb-10)
Härliga nässeltoner, fruktig smak med blommig karaktär.
Passande vin till våra asiatiska bufféer.
Kamptal DAC 2008
Riesling/Ö sterike, nr: 95637 (dec-09)
Torr, frisk modern Riesling. Ett vitt alternativ till våra Nordafrikanska bufféer.
Michel Fonné 2007
Riesling/Alsace, nr: 90298 (dec-09)
En typisk Alsaceriesling. Perfekt för den som vill dricka vitt till julmaten i år.
Southern Ocean 2008
Chardonnay, Nya Zeeland, nr: 97362 (nov-09)
Torrt, fruktigt och med en aning ek.
Prova till Buffé laxdragon och njut av kombon med de lättgrillade smakerna.
Graham Beck 2008
Viogner, Robertson/Sydafrika, nr: 97033 (nov-09)
En typisk Grapefrukttouch som balanseras fint med ekton och blomdoft.
Borde funka bra t ex ihop med buffémenyn Akihito.
Röda viner
Old River 2006
Cabernet Sauvignon/USA, nr: 95319 (dec-09)
Ett välbalanserat vin med fat-, vanilj och chokladtoner som säkerligen passar utmärkt till våra etnobuffér med inspiration från Nordamerika.
La Chapelle de Mayran 2007
Cotes du Rhone, nr: 95628 (dec-09)
Kryddigt och friskt, passar säkerligen utmärkt till bufféen Bandolkat.
Milton Park 2008
Barossa/Australien, nr: 99582 (nov-09)
Lätt pepprig smak med ektoner som matchar våra höstgrytor och smakrika bufféer.
Artesiá 2007
Spanien, nr: 94056 (nov -09)
Också ett rätt pepprigt vin men med inslag av bär som mjukar upp.
Passar tokbra till buffé Ö landstok!
