Cocktailtallrikar
85:-/st. ex. moms
Små eleganta munsbitar samlade på en och samma tallrik. Lättminglade kalla rätter!
Akropolis
Souvlaki – Lammfiléspett i miniformat
Liten basilikasallad med potatis, feta och oliver
Vinbladsdolme
Tzatzikidipp
Dali
Serrano i tunna skivor
Fritatta med torkad choritzo och manchego
Röd paprikasalsa
Melonkulor och mynta
Lyon
Rökt ankbröst
Rostad potatis le provençe
Oliv Niçoise med rostad paprika
Chèvre med rosmarinshonung
Kapri
Varmrökt lax med kapris
Grillad polenta med parmesan
Tomat, kapris och sardellsallad
Pesto
Manga
Yakinikuspett
Alger, ris och svart sesam
Kimchi med groddar
Hoi Sindipp
Fuji
Teriyakibakad lax
Hiziki- och sobanudlar
Pak choi med sesamdressing
Japansk majonnäs med chili
Rio de janero
Skivad svartpepparbiff
Vildris med mandel, spenat och vårlök
Kidney-/blackbeans med rostad rökt sidfläsk
Apelsin- och mangosalsa
Kärringön
Varmrökt lax i bit
Potatis med musslor och räkor
Sallad med ärtskottsallad och räddisor
Citron- och dillsås
Flatruet, +30:-
Rökt tunnskuren renstek
Rostad potatissallad med vallmo och vattenkrasse
Lingonsalsa
Rotfruktschips
Eko – Svenska gårdsostar
T ex:
Fogdöost med valnötshonung
Ortalaost med vår hemgjorda tomat- och vaniljmarmelad
Stafva blå med päronchutney
Surdegscrostini
Eko – Tocka
Liten kycklingterrine av Tockakyckling
Honungs- och timjansrostade rotfrukter
Ruccolacrème
Litet levainbröd
Eko – Sjö
Rökt svensk röding
Quinoa med kräfta, citron och vårlök
Rostad pumpacrème
Knäcke
Cocktailtallrikar
