85:-/st. ex. moms
Små eleganta munsbitar samlade på en och samma tallrik. Lättminglat!

Akropolis

Souvlaki – Lammfiléspett i miniformat
Liten basilikasallad med potatis, feta och oliver
Vinbladsdolme
Tzatzikidipp

Dali

Serrano i tunna skivor
Fritatta Embutido med manchego
Grillad paprikasalsa
Liten melonsallad

Lyon

Rökt ankbröst
Rostad potatis le provençe
Oliv Niçoise med rostad paprika
Chèvre med rosmarinshonung

Kapri

Varmrökt lax med kapris
Grillad parmesanpolenta
Cocktailtomatsallad
Pestoyoghurt

Manga

Yakinikuspett
Rissallad med svart sesam
Liten grodd- och skottsallad
Hoi Sindipp

Fuji

Teriyakibakad lax
Hiziki- och nudelsallad
Liten Pak choisallad
Tamariyoghurt med chili

Rio de janero

Svartpepparbiff i miniformat
Vildrissallad med paranöt, spenat och vårlök
Kidney-/blackbeansalsa med knaprig bacontopp
Apelsin- och mangosalsa

Kärringön

Varmrökt laxbit
Potatisterrine med musslor och kräftstjärt
Sallad med ärtskottsallad och rädisor
Citron- och dillsås

Flatruet

Rökt tunnskuren renstek
Rostad potatissallad med vallmo och vattenkrasse
Lingonsalsa
Rotfruktschips

Eko – Väddö

Fogdöost med bockhornsklöver och valnötshonung
Ortalaost med vår hemgjorda toma-. och vaniljmarmelad
Hammarby blå med päronchutney
Surdegscrostini

Eko – Tocka

Ört- och vitlöksgrillad tockakyckling
Honungs- och timjansrostade rotfrukter
Ruccolacrème
Litet levainbröd

Eko – Sjö

Rökt svensk röding
Rödvit quinoasallad med rostad broccoli, citron och vårlök
Rostad pumpacrème
Knäcke