(alla priser ex. moms)
Gör en jordenruntresa med oss! Buffémat från hela världen
Nordamerika
Bufféer – Route 66, från väster till öster
Sacramento, California , 175:-/pers
Pepparstekt gårdsgris med balsamicosauce
Rissallad med vitvinkskoka musslor chevril och krispiga bönor och ärtor
Sparris- och spenatfrittata
Vitlöksrostad aubergine med vårlök och citron
Grillad halloumi med ruccola, apelsin och rostad mandel
Hembakat bröd och smör
Austin – Houston, Texas, 195:-/pers
Mexico dry rub chicken
Vitlöksrostad småpotatis med spiskummin
Texas BBQ sås
Äppelcoleslaw
Majs- och svart bönsallad, spenat med vårlök
Friterade majstortillas
Färskost med jalapenos
Barbour, Cajun, 235:-/pers
Deep south roasted chicken med senapsäpple
Crabcake med chili
”Dirty rice” sallad med paprika och persija
Småkräftor med lime och chili
Black eye peasallad med rökt sidfläsk och vårlök
Diablosallad med saltrostad mandel
Grapefruktsvinaigrette
Sötpotatis- och äppelsallad med fransk senapstouch
Rökig mayonaisse
Manhattan 225:-/pers
Ört- och citrusrubbed kalvfilé
Sesamrostad småpotatis
Tomataioli
Liten Cheesecake med forellromstopp
Halstrad tonfisk på spett
Bifftomatsallad med basilika
Äppel- och apelsinsallad med chili och mynta
Cream cheese och fikon
C2-Burger, 155:-/pers
2 x 90g hamburgare, 100% nötkött
Rostade Idahoklyftor
Goda tillbehör såsom, Saltgurka,
Bifftomat, rödlök, strimlad sallad, cheddarost,
Fetaost, mynta- och melonsallad
fransk senap, tomatchili och guçamole
Sesambröd
