(alla priser ex. moms)
Gör en jordenruntresa med oss! Buffémat från hela världen
Nordafrika
Bufféer – Mystik och must från norra Afrika
Safi, 195:-/pers
Lammtagine med aprikos, kanel och färsk koriander (varm)
Tabboulhé med mynta och grillade grönsaker
Citronrostad sötpotatis med kummin och ingefära
Plockad sallad med sesam- och citronsås
Apelsin och auberginesallad med ruccola
Tomatsallad med rostad marinerade kronärtskockshjärtan och småoliver
Getostcrème
Jebel ech Chambi, 215:-/pers
Lammfärsbiffar med mynta
Harissarubbed lax
Couscous med gurkad, citron och rostad vitlöksvinaigrette
Grillade grönsaker och sardiner
Bond- och elefantbönor med citron och tomat
Rostad morotsyoghurt med kummin och vitlök
Små piroger med sesam och feta
Kiärtsröra med mynta
Suez, 225:-/pers
Hummousbakad kyckling med mandel och dadlar
Myntaräkor med vårlök
Köfte på spett med koriander, kanel och spiskummin
Röd lins- och rissallad med vallmo
Vinbladsdolmar med apelsin och rostad mandel
Sesambakad aubergine med karameliserad rödlök
Falafel med harissa- och tomat sås
Hoummos med rökt paprika
Morotstzaziki
Pitabröd
