Studentmat ska vara modern och mättande. Den ska också tåla att stå framme och hålla sig fräsch under tiden som alla nykläckta studenter rusar in och ut i hemmet.
Alla priser ex. moms
Studentbuffé I, 145:-/pers
Lammköttbullar i tomat
Tabouleh med krispig gurka, tomat och mynta
Ugnsbakad aubergine med fetaost och rostade nötter
Hommous
Surdegsbröd och Ålandsmör
Studentbuffé II, 195:-/pers
Örtmarinerad rostbiff av oxinnanlår
Svensk sommarpotatissallad
Varmrökt lax
Sallad av kål, tomat- och kronärtskocka
Sauce verte
Surdegsbröd och Ålandsmör
Studentbuffé III, 225:-/pers
Teriyakilax med sesamströssel
Sweetblack pork
Äggnudelsallad med wokad svamp och vårlök
Ångad pak choi och picklad rättika
Asiatisk slaw med chili- och Tamaridressing
Svart böndipp
Surdegsbröd och Ålandsmör